名前の通り、黄金の香り
農薬不使用は、
つくる人も
食べる人もあんしん
ホムトンバナナの産地は東南アジアのタイ王国です。
ホムトンとはタイ語で「黄金の香り」。
皮が薄く小ぶりで、芳醇な香りと濃厚な甘みが特徴です。
「無農薬のバナナを食べたい」という声に応え、多国籍企業の巨大なプランテーションではなく、個人農家が目の届く範囲の栽培で、農薬・除草剤を一切使わずていねいに育てています。
つくる人と食べる人の
つながりが支える、
人・環境・社会にやさしい栽培
無農薬でバナナをつくるためには、生産者の工夫と努力が欠かせません。ホムトンバナナの栽培は環境にやさしい栽培方法でもあり、生産者のくらしとその地域社会がよりよくなることにもつながっています。
安心で安全なおいしいバナナは、日本の消費者とタイの生産者のつながりを大切にした「顔が見える関係」に支えられているのです。
つくる人と食べる人のつながりが支える、
人・環境・社会にやさしい栽培
無農薬でバナナをつくるためには、生産者の工夫と努力が欠かせません。ホムトンバナナの栽培は環境にやさしい栽培方法でもあり、生産者のくらしとその地域社会がよりよくなることにもつながっています。
安全で安心なおいしいバナナは、日本の消費者とタイの生産者のつながりを大切にした「顔が見える関係」が支えているのです。