バナナソテー ジンジャー風味
材料2人分
- バナナ4本
- グラニュー糖大さじ2
- ラム酒大さじ2
- 生姜ひとかけ
- アイスクリーム適宜
作り方
バナナは皮をむいて、縦半分に切る。
フライパンを弱火にかけて、グラニュー糖とラム酒、生姜の千切りを入れ、静かに煮立てる。
水分が減ってきたら、バナナを入れて、からめる。
お皿に盛って、アイスクリームを添えていただく。
写真撮影：江森 康之 / レシピ提供：特定非営利活動法人 みんなの食育
